DE KEUKEN
VAN Kerst
Tjen’s Reis Tafel
Vanaf: €55,00
Met kerst maakt De keuken van Tjen een culinaire reis door Azië! Bekende toppers en Oosterse klassiekers, maar dan nèt even in een ander jasje. Geen rijsttafel, maar een Reis Tafel..
En in heel Amsterdam te bestellen!
Het Kerstmenu:
Lees meerVoor:
Bao Bun met Tartaar van Kreeft en Gamba, XO saus, Misomayo en Enoki
Lemper van Kip
Wonton van Shiitake, Gember en Koriander met Ponzu Shoyu
Hoofd:
Rendang Ikan van Tonijn
Green Curry met Zeevruchten
Short Ribs ‘Bulgogi’ style
Beef in Black Pepper Sauce
Oosterse Spinazie Salade
Telor Belado
Acar Campur
Nasi Kuning
Tjauw Min
Huisgemaakte Sambal Badjak
Na:
Aziatische Panna Cotta met Passievrucht en Thaise Basilicum
Tjen’s Reis Tafel is te bestellen vanaf 2 personen.
Bestellen kan tot 22 december
Vis, Schaaldieren, Gluten, Sesam, Selderij, Ei, Noten, Soja, Lactose
De genoemde allergenen komen voor in het complete menu, maar niet in ieder gerecht afzonderlijk. Neem even contact op om te bespreken wat wel en niet kan bij een bepaalde allergie.
Alle gerechten worden bijna-klaar bezorgd. Je hoeft het, indien nodig, alleen nog op te warmen of een puntje op de i te zetten.
Bij het menu komt een beschrijving van hoe de verschillende gerechten het beste verwarmd kunnen worden.
Eet smakelijk!