DE KEUKEN
VAN Kerst
Tjen’s Reis Tafel
Vanaf: €49,50
Met kerst maakt De keuken van Tjen een culinaire reis door Azië! Bekende toppers en Oosterse klassiekers, maar dan nèt even in een ander jasje. Geen rijsttafel, maar een Reis Tafel..
En in heel Amsterdam te bestellen!
Het Kerstmenu:
Lees meerVoor:
Coquille St. Jacques met Fris Aziatische Marinade
Chinese Tonijn-Mango Tartaar
Zachtgegaard Hoisin Spek
Hoofd:
Rendang Padang 2.0
Lamsrack ‘Jalfrezi’
Zeeduivel met Tamarinde, Munt en Koriander
Gong Bao Gamba’s
Jackfruit Curry
Gemarineerde Aubergine
Gember Bok Choy
Nasi Goreng
Udon Noodles
Spicy Mango Chutney
Na:
Tarte Tatin van Ananas met Steranijs Karamel en Kruidnagelroom
Voor bij de koffie:
Chocolade Brownie
Kokosmakroon
Tjen’s Reis Tafel is te bestellen vanaf 2 personen.
Vis, Schaaldieren, Gluten, Sesam, Selderij, Ei, Noten, Soja, Lactose
De genoemde allergenen komen voor in het complete menu, maar niet in ieder gerecht afzonderlijk. Neem even contact op om te bespreken wat wel en niet kan bij een bepaalde allergie.
Alle gerechten worden bijna-klaar bezorgd. Je hoeft het, indien nodig, alleen nog op te warmen of een puntje op de i te zetten.
Bij het menu komt een beschrijving van hoe de verschillende gerechten het beste verwarmd kunnen worden.
Eet smakelijk!