DE KEUKEN
VAN Maleisië
Kari Ayam Devil met Mango Salsa
Vanaf: €16,00
Pandan Rijst, Spinazie Salade en Koriander
“Een ‘duivels’ lekkere curry uit Malakka, Maleisië, met Portugese invloeden uit de tijd dat zij daar (nog voor de Nederlanders) zaten. Pittig, fris-zuur en vol van smaak! Heerlijk met een mooi glas Riesling, geniet ervan!”
Soja, Mosterd, Sesam
Verwarm de oven voor op 160 graden. De Kari Ayam Devil gaat daarna 15 minuten in de oven.
Warm ondertussen de rijst op in de magnetron.
De rest komt er koud bij, wel nog even de spinazie salade aanmaken met de bijgeleverde dressing.