DE KEUKEN
VAN Indonesië

19, 20 & 21 oktober

Vegan Rendang van Jackfruit

Vanaf: 16,50

Gember-Paksoi, Zoetzuur van Komkommer, Gebakken Uitjes en Rijst

“Het gerecht van De keuken van Tjen, maar dan vegan! Geniet van de mooie complexe smaak, helemaal met de zoetzure tegenhanger van de komkommer.
De combi met de bijpassende wijn, Pinot Grigio, is daarnaast verassend en een echte aanrader!”

Categorieën: ,

Noten, Gluten*, Soja, Sesam

* Gluten zitten in de gebakken uitjes. Deze komen apart en kan weggelaten worden.

 

De rendang in een pannetje opwarmen op laag vuur of in de magnetron.
De gember-paksoi snel opbakken in een koekenpan of wok.
De rijst opwarmen in de magnetron of even lekker opbakken.
De rest komt er koud bij.

×