DE KEUKEN
VAN dinsdag
Jackfruit Curry met zelfgemaakte Acar Campur
Vanaf: €15,00
Sambal boontjes, Pandan rijst en geroosterde pinda
“Jackfruit is een vrucht waar het onrijpe vlees van wordt gebruikt en een ‘vlezige’ structuur heeft. Ideaal voor een heerlijke Indonesische curry! Lekker met de ingemaakte groente van de Acar en de bite van de geroosterde pinda’s.”
Noten, pinda
De Jackfruit Curry opwarmen in een pannetje, evenals de sambalboontjes
De rijst even kort opbakken in een wok of koekenpan
De rest komt er koud bij